చెత్తబుట్టలో ఉండాల్సినవి డైనింగ్ టేబుల్పై..! హైదరాబాద్ రెస్టారెంట్ల అసలు రూపం బహిర్గతం
చెత్తబుట్టలో ఉండాల్సినవి డైనింగ్ టేబుల్పై..! హైదరాబాద్ రెస్టారెంట్ల అసలు రూపం బహిర్గతం హైదరాబాద్, జూన్ 23: నగరంలో బయట భోజనం చేసే వారిని కలవరపెట్టే విషయాలు వెలుగులోకి వస్తున్నాయి. ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు జూన్ నెలలో నిర్వహించిన తనిఖీల్లో పరిశీలించిన రెస్టారెంట్లలో అత్యధిక శాతం సంస్థలు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను ఉల్లంఘిస్తున్నట్లు గుర్తించారు. తనిఖీ చేసిన ప్రతి 10 రెస్టారెంట్లలో దాదాపు 9 రెస్టారెంట్లలో అపరిశుభ్రత, కుళ్లిన ఆహార పదార్థాల వినియోగం, కీటకాల సమస్యలు, లైసెన్సింగ్ లోపాలు వంటి తీవ్ర అవకతవకలు బయటపడటం ఆందోళన కలిగిస్తోంది. మదీనాగూడలోని అంతేరా రెస్టారెంట్లో బూజు పట్టిన కూరగాయలు, పదేపదే ఉపయోగిస్తున్న వంటనూనె, లేబుల్స్ లేని ఆహార పదార్థాలు గుర్తించారు. లులు హైపర్మార్కెట్లో అపరిశుభ్రత కారణంగా సుమారు 150 కిలోల ఆహారాన్ని అధికారులు నిర్వీర్యం చేశారు. అక్కడ డ్రైనేజీలు బ్లాక్ కావడం, కీటకాలు తిరగడం, గడువు ముగిసిన ఉత్పత్తులు నిల్వ ఉంచడం వంటి లోపాలు కనిపించాయి. మూసాపేటలోని ఉడిపి ఉపహార్లో డ్రైనేజీ సమస్యలు, మూతలేని చెత్తబుట్టలు, కీటకాల ఉనికి, గడువు ముగిసిన లైసెన్స్తో కార్యకలాపాలు కొనసాగిస్తున...